英盛网教程让客人再次光临的特色餐饮服务视频课程下载

显示全部楼层 · 2020-3-22 18:19:33

让客人再次光临的特色餐饮服务
餐饮行业竞争进入白热化阶段，即使厨师的烹饪技艺再好，也有可能随时关门。导致顾客来你家餐厅用餐而不去别家是有原因的，而特色餐饮服务将让你拥有一群忠实的回头客！本课程教你如何做特色餐饮服务，并将特色服务渗透至各个环节，用特色服务赢取忠诚的顾客。
课程大纲：　　一、什么是服务　　二、餐饮服务的类型　　1、零点服务　　2、柜台服务　　3、自助餐服务　　三、餐饮服务的特点　　1、无形性　　2、同步性　　3、一次性　　4、差异性　　四、特色服务SERVICE的含义　　1、S-Smile(微笑)　　2、E-Excellent(出色)　　3、R-Ready(准备好)　　4、V-Viewing(看待)　　5、I-Inviting(邀请)　　6、C-Creating(创造)　　7、E-Eye(眼光)下载地址：[url]http://www.heirui8.com/thread-3902-1-1.html[/url]